《神级小厨在都市》 第十四章：计划进行时 免费试读
买完菜，程阳和林雨诺就走出农贸市场，上一辆出租车了。
“金木家苑。”林雨诺给出租车司机说了个地名。
“太远了。”出租车司机说。
林雨诺果断地说：“加钱。”
出租车司机立马笑逐颜开地说：“好。”
过了十多分钟，出租车就开上了驶出城的主干道。
在主干道上行驶了不短时间后，出租车就开到了一个富人别墅区前了。
别墅区前，是一个造型古朴的巨大石拱门，上书金木家苑四个金波大字。
“08号。”林雨诺向出租车司机说道。
程阳在看到这别墅区大门的时候，心里边儿就狠狠地被震惊了一下。
早知道林雨诺家有钱，可也不带这样的啊？
这看样子已经不仅仅只是有钱而已了吧，是太特么有钱了！没想到，她居然是个隐形土豪啊！
出租车开进金木家苑后，碾压着平直的沥青公路，经过长长的绿化带，与几栋别墅后，程阳就遥遥地看到了一栋十分漂亮、具有艺术感的三层别墅了。
林雨诺家所在的地方，着实让程阳感到了震惊。
虽然不清楚具体的价值，但这一栋别墅看起来，少说也值个几千万......
程阳提着东西下了出租车后，在林雨诺的带领下进入了别墅，来到了位于一层的厨房。
虽然仅仅是私家厨房，可是里面的设施，居然一点儿也不比当时程阳所工作的酒店里的厨房差。
在林雨诺期待、崇拜的目光中，程阳开始清洗、处理起了食材，并早早地就将老火靓汤煲了起来。
老火靓汤中的老火，指的就是炖或煲汤的时间最少要在一小时以上，这样才能把各种汤料的味道彻底混合在一起，形成独特的美味。当然也要根据汤料的不同而选择不同的火候。
今天下午的这一道汤，程阳是在【上古菜谱（残）】中选出来的，所以其汤料、煲制、材料处理等方面，都与一般的老火靓汤有些许不同。
文火慢熬，这一道汤，程阳准备至少要煲上两个小时。到时候，这道汤的汤汁将十分浓郁鲜香、富有营养，同时里面的食材也会被熬得熟烂，在保持形状的同时，入口轻咬即化。
把汤煲起来，又将薄皮鲜虾饺的馅料拌好后，程阳开始准备做客家酿豆腐。
客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，同时也是出名的粤系名菜。
程阳将切好的豆腐放入油锅中炸至酥黄、香气弥漫后，把油炸豆腐铲出了油锅，在金黄的豆腐中央，用刀挖出了一个小洞来，又使用小刀用极其精湛的手法，通过小洞将油炸豆腐的内心挖空。
将碎香菇、秘制肉馅儿小心翼翼地，沿着小洞塞入了油炸豆腐的内心。
最后，把精心处理过的包馅儿油炸豆腐，放入了砂锅之内，又把小碗里酱色清亮的秘制酱汁倒入砂锅后，就已是下午四点多了。
这时候，老火靓汤正煲着，饺子要现包才好，而客家酿豆腐虽说需要小火慢炖一段时间，可现在也太早了。所以程阳一时之间就空闲了下来。
看着程阳做完一系列事情的林雨诺，突然好奇地问：“你买花生干什么？看起来，今天的菜里面，似乎并不需要花生这东西啊。”
程阳突然笑了，笑得很开心：“现在，才是我大展身手的时候。”
“啊？”林雨诺懵了，这答非所问啊。
“你家有牛奶吗？”程阳问。
“有啊，你要喝？”林雨诺也反问道。
程阳嘿嘿一笑：“现在不喝，下午大家一起吃饭时喝。不过，你先把你家的牛奶拿出来给我。”
他葫芦里到底卖的什么药？
林雨诺好奇极了，“你要干嘛？”
“你拿来就知道了。”程阳还不告诉她。
带着满心疑惑，林雨诺将冰箱里的一大盒1.5L牛奶拿了出来。
程阳无语了：感情就在厨房里的冰箱里啊！
林雨诺还想着，牛奶拿出来，程阳就会告诉自己他买花生到底是为什么，还有要牛奶干嘛了。可程阳却把牛奶放到了一边，自顾自地拨起了花生来。
“你快告诉我嘛。”林雨诺忍不住道。
程阳还是只自顾自的剥花生，并不回答林雨诺的问题。
“哼，故弄玄虚、卖关子，我还不好奇了呢！你自己慢慢剥，我看电视去了！”林雨诺本来还想帮程阳剥剥花生呢，可见他一个劲儿地钓自己胃口，就是不回答自己，就生闷气地跑去客厅看电视了。
林雨诺跑去客厅，正合了程阳的意。
这花生和牛奶，关系到程阳将要对孙清河施展的大计划。他可不敢把实情告诉林雨诺，怕她搅和了自己的好事儿。
剥了半天花生，程阳终于剥够了足够的量。
从牛奶盒子里倒出了四杯牛奶后，程阳在【上古菜谱（残）】中，找到了花生牛奶的做法。
照着美食系统的指引，程阳将那些花生全部磨碎成近乎于粉末的状态后，将其中一杯牛奶做成了花生牛奶。其余三杯牛奶，则是一动未动。
看着这四杯牛奶，程阳陷入了深深的沉思......
那一杯花生牛奶，看起来颜色同其他三杯牛奶略有不同啊，怎么办呢？
突然，程阳看到橱柜上方的可可粉。
可可粉是做巧克力的主要原料之一，同时也应用于调制饮品、制作甜品等用途。
这时，它正好派上了用场。
程阳在四杯牛奶中，都加入了一定量的可可粉。
这样一来，四杯牛奶的颜色就都变得微微泛红、看不出区别来了。并且，加入可可粉并不会使得牛奶的味道变差，反而还会让其变得备有一番风味。
喜欢吃甜食、巧克力的人，甚至会觉得加入了可可粉的牛奶，要比纯牛奶还要更好喝。
除了程阳外，谁也不知道这四倍微微泛红的牛奶中，居然有一杯是程阳经过加工的花生牛奶。
这花生牛奶本身并没有任何问题，甚至因为是通过【上古菜谱（残）】的秘方做出来的，这杯花生牛奶还要比其他三杯牛奶更加好喝。
“我对他可真好，还特别为他准备了花生牛奶，味道比其他三杯牛奶还要更加好喝。”程阳心想着，突然自顾自地就笑出了声儿来。
过了一会儿后，林立天就带着孙清河回到家来了。
“诺诺，你说的那个人来了没有？”林立天问正在客厅里看电视的林雨诺道。
林雨诺告诉林立天，程阳正在厨房中备菜后，林立天就让她去让程阳好好做，他的机会只有一次。要是不能让林立天满意的话，他就没有和林雨诺合作的机会了。
林雨诺听话地跑到厨房，和程阳说了后，程阳还是一副胸有成竹的模样。
“你就乖乖去看电视吧，我现在就开始做最后的步骤了”把林雨诺叫出了厨房后，就开始包起薄皮鲜虾饺了。
经过几十分钟后，八十个薄皮鲜虾饺就包好了。
程阳小火炖着砂锅里的客家酿豆腐，又把八十个薄皮鲜虾饺分作四笼蒸了起来后，走出了厨房。
程阳还是第一次见到林雨诺的父亲，而林立天亦是同样用带着审视的目光看着程阳。
“你准备了什么好东西，来打动我的胃？”林立天好奇地问。
程阳说：“薄皮鲜虾饺、老火靓汤，配客家酿豆腐。薄皮鲜虾饺作为主食，配上客家酿豆腐不会显得太单调，吃完后，还有浓郁清甜的老火靓汤漱口。现在就等着薄皮鲜虾饺蒸熟了。”
“切，就这么简单？这东西，广东随便一家街边小店都能做出来吧！”孙清河在一旁，突然满脸不屑地说道。
虽然程阳做的三样菜，都很合林立天的胃口。但今天，林立天是带着考核程阳厨艺使命的，而且中午孙清河泼了程阳脏水后，林立天对程阳很有成见，也是深有同感地点了点头：“小伙子，你不珍惜啊。我本以为你会更用心地，做出一桌菜来，让我好好考量一下你的厨艺。”
若是不知道程阳的手艺，林雨诺肯定也会像孙清河、林立天一样认为。但尝了程阳的美味大煎饼，还有中午的三道菜后，林雨诺已经彻底化身成为程阳的脑残粉了。
她为程阳说话道：“你们别这样说，程阳的手艺真的超级好，你们待会儿一定会很满意的。”
程阳也不争辩。
他知道，有了美食系统的帮助，他的厨艺登峰造极。现在说什么都没用，就等薄皮鲜虾饺蒸熟，到时候他们就会知道，什么叫做真正的厨艺了！
不过，在此之前，程阳还是准备先为自己真正的技术做一下铺垫......
他回到厨房，用个铁盘子将四杯牛奶抬了出来，分给四人，刻意把那杯花生牛奶分给了孙清河后，说道：“开饭前，先喝杯牛奶开开胃吧。”
“我不喜欢喝牛奶。”林立天道。
程阳愣了一下，为了计划能够顺利进行，忽悠道：“您就喝一下吧。喝了，待会儿会觉得更好吃的。”
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